De Vecchi, 2004 , ISBN-10:8841249056 , brossura , 142 pages , includes index

Originari dell'Asia, gli agrumi hanno una storia antichissima, che risale all'epoca precristiana. Diffusi in molte parti del mondo, in Italia hanno trovato il loro luogo d'elezione nelle regioni meridionali e lacustri, caratterizzate da climi miti e terreni particolarmente adatti. Noti e apprezzati per le loro proprietà benefiche e fonte preziosa di vitamina C, gli agrumi rappresentano un autentico scrigno di tesori e sono protagonisti della nostra vita e della nostra cultura: in primavera i fiori d'arancio impregnano l'aria con il loro delicatissimo profumo; nelle giornate invernali il colore dorato dei frutti occhieggia tra le lucide fronde e conferisce un'allegra nota di colore a balconi e terrazzi; gli oli essenziali di cui sono ricchi sono largamente usati nell'industria profumiera e ci avvolgono e affascinano con le loro fragranze.
Questo libro insegna come coltivarli e come sfruttarne le numerosissime virtù: