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L'olivo
Varietà e tecniche colturali, impianto, potatura, cura e raccolta
Mulino Don Chisciotte, 2005
, ISBN-10:8876110402
, 91/2 x 63/4 in / 240 x 170 mm
Un manuale pratico che ti guida minuto per minuto per avere un oliveto ad alta produzione di soddisfazioni e capire i primi rudimenti per fare l'olio extravergine di oliva. Classificazione, morfologia e varietà ; impianto e tecniche culturali, potatura, moltiplicazione, difesa dalle avversità e malattie, frantoiani. Tutte le tecniche spiegate con parole semplici, precise e illustrazioni straordinarie; che ti guida minuto per minuto per avere un oliveto ad alta produzione di soddisfazioni e capire i primi rudimenti per fare l'olio extravergine di oliva.
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